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<< retourTitre de maître-restaurateur - 22/09/2007
Un décret, publié au Journal officiel du 16 septembre 2007, précise les qualités requises des dirigeants d'établissement de restauration (diplômes et/ou expérience professionnelle) ainsi que le cahier des charges que doit respecter leur établissement pour l'obtention du titre de maître-restaurateur.
>voir le décretAccès par année :
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